Çikolata Şehirler

Çikolata ya da sıradışı tatlıları sever misiniz? Tatlının diğer lezzetlerden üstün olduğunu düşünenler ve çikolatayı sevenler için asla ayrılmak istemeyecekleri yerlerle karşınızdayız. Tatlı bir gülüşle gezebileceğiniz şehirlerin listesini sizler için hazırladık.

1)Brüksel, Belçika

Şehrin merkezinde, Grand Place'de çikolata neredeyse her yerde satılıyor. Belçika, çikolatası ile dünyadaki en lezzetli yerler arasında yer alıyor. Brüksel'e genellikle çikolatanın başkenti denmesi de bize göre oldukça yerinde. Birçok küçük kasaba kendi çikolata yapma geleneklerine ve tariflerine sahiptir. Şöyle kısaca bir rakamlara göz atacak olursak; Belçika'da 2.000'den fazla çikolata mağazası ve 16 çikolata müzesi bulunmaktadır. Her Belçikalı, yılda 8 kilogramdan fazla tatlı ve şekerleme yiyor.

Kakao ve Çikolata Müzesi (Musee du Cacoa et du Chocolat), ziyaretçilerine üretim sürecini ve çikolatanın tarihini tanıtmaktadır. Brüj, her yıl Belçikalı çikolata üreticilerinin de ilgiyle takip ettiği Çikolata Festivaline de ev sahipliği yapıyor. (Bu bilgilerden sonra çikolata denince akla Belçika gelmesi oldukça normal geliyor insana.)

2)Oaxaca, Meksika

Meksika mı? dediğinizi duyar gibiyiz. Acının ve taco'nun ülkesi aslında çikolata ve kakaosu ile oldukça ünlü bir yer. Ülkenin güney kısmında yer alan Oaxaca, Meksika mutfağını tümüyle tadabileceğiniz en iyi şehir. Şehir, tarçın ve bademle servis edilen sıcak kakao'nun doğum yeri. Oaxaca'daki hemen hemen her caddede sıcak kakao, kalıp kalıp çikolata ve çikolatadan üretilen diğer ürünleri görebilirsiniz.

Çikolata Meksika kültüründe, Avrupa kolonizasyonundan önce bile daima özel bir yere sahipti ve kakao ağaçları yaklaşık 3.000 yıldır Latin Amerika'da yetiştirilmekteydi. Aztekler çikolatayı ilaç, kakao çekirdeğini ise bir zamanlar para birimi olarak kullanılıyordu. Alın size bilgi gibi bilgi :)

3)Köln,Almanya

Köln sadece gotik katedral ve sevimli binalarıyla değil çikolatasıyla da Almanya'nın en ünlü şehirlerinden. Stollwerck isimli çikolata fabrikası ve yine kendi adıyla şekerlemenin 3.000 yıllık tarihiyle üretim sürecini anlatan çikolata müzesi Imhoff Stollwerck burada bulunmaktadır.

4)Paris, Fransa

Kruvasan ile ünlenen Fransa, çikolata konusunda da oldukça iyi. Hatta öyle ki Fransızlar dünyanın en iyi çikolatalarını ürettiklerini düşünüyorlar. Bu iddialı söze katılır mısınız bilemeyiz ama biz oldukça iyi olduğu konusunda hemfikiriz. Yalnızca Paris'te 300'den fazla çikolata mağazası var. Bununla birlikte, bu çikolata olayını festivale dönüştüren Paris halkı her sene Ekim ayı sonunda eğlenceli bir Çikolata Festivali gerçekleştiriyorlar. Avrupa seyahatinizi tatlandıracak bir rota isterseniz Ekim sonunda Paris iyi bir seçenek olabilir.

5)İsviçre

Kişi başına çikolata tüketiminin yılda yaklaşık 12 kg olduğu, o ünlü Toblerone çikolatasının merkezi İsviçre'yi atlayacağımızı düşündüyseniz yanıldınız! Hatta öyle ki İsviçre'de tek bir şehir ismi vermek dahi zor, bu sebeple İsviçre'de bulunduğunuz zaman her şehirde en iyi çikolataları yiyeceğinizi garanti ediyoruz :)

Bu şirin (ve malesef pahalı) ülke için çikolata oldukça önemli bir yer tutuyor. Mesela sütlü çikolatayı kim buldu dersiniz? İsviçre. Çikolatanın bu kadar önemli olduğu bir ülkede üreticilerin çoğu fabrika turları düzenliyor, bu turlara katılarak üretim sürecini yakından izleyebilirsiniz. Son olarak çıkış noktası Montrö olan "Çikolata Treni" ile güzergah üzerinde bulunan fabrikaları ve kaleleri gezebilir, lokal lezzetleri tadabilirsiniz. Biletler ve ayrıntılı bilgi için: https://www.myswitzerland.com/en/swiss-chocolate-train.html